弊社の商品の一番の特徴は「麺を噛むともちっとしていながら、コシのしっかりした弾力ある食感」です。 この独特のコシの強い秘密は、讃岐うどん手打ち店でお馴染みの「足踏み」行程を機械化した当社の製法にあります。是非本場の讃岐うどんシリーズをご賞味下さい。